Реклама


Замовити реферат


От партнёров

Интересное
загрузка...

Счетчики
Rambler's Top100

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів!

Це мабуть найбільший банк рефератів в Україні.
На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Шукаєте реферат - просто зайдіть на Рефсмаркет!

Тема: « Виробнича програма підприємства» (ID:9010)

Скачайте документ в формате MS Word*
*Полная версия представляет собой корректно оформленный текстовый документ MSWord с элементами, недоступными в html-версии (таблицы, рисунки, формулы, сноски и ссылки на литературу и т.д.)
СкачатьСкачать работу..
Объем работы:       96 стр.
Размер в архиве:   200 кб.

14,0

23,0

Торговельна зала

64,0

42,0

84,0

Виробничі




Буфет

8,0

8,0

8,0

Гарячий цех

25,8

35

25

35

Холодний цех

20,3


10


Цех для нарізання хліба




Овочевий цех

17,9

-

-

М’ясо-рибний цех

17,0

-

-

Борошняний цех

18,7

-

-

Мийна столового посуду

18,0

14,9

14,9

Мийна кухонного посуду

6,0

6,0

6,0

Мийна і кладова напівфабрикатів




Роздаткова

10,0

9,0

12,0

Складські




Охолоджувальні камери:




- м’ясо-рибна

5,0

-

-

- молочно-жирова і гастрономії

5,0

-

-

- фруктів, напоїв, ягід, овочів, зелені

6,4

-

-

- харчових відходів, в т.ч. охолод.

-

-

-

Кладова сухих продуктів

8,0

-

-

Кладова овочів

6,7

-

-

Кладова інвентаря

4,0

-

-

Кладова і мийна тари

8,0

7,0

9,0

Завантажувальна




загрузка...
© 2007-2018 Банк рефератів | редизайн:bogoiskatel